所谓聚众赌博，通常情况下是指召集、邀请众多人员参加赌博活动，并在其中抽取盈利的犯罪行为。
其是否构成犯罪主要取决于参赌人数、赌资数额以及赌博次数等多方面因素的综合考量。
倘若本意就是为了谋求利益而组织三人以上参与赌博，并且赌博过程中累计抽取的盈利额达到了五千元人民币以上；
或者说，组织三人以上参与赌博，赌资总额累计超过了五万元人民币；
又或者说，组织三人以上参与赌博，参赌总人数累积超过了二十人；
甚至于，组织中国大陆公民十人以上前往境外参与赌博，并从中获取回扣或介绍费用的话，那么这些行为都将被视为聚众赌博罪。

《中华人民共和国刑法》第三百零三条
【赌博罪；开设赌场罪；组织参与国（境）外赌博罪】以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
组织中华人民共和国公民参与国（境）外赌博，数额巨大或者有其他严重情节的，依照前款的规定处罚。