窝藏、包庇罪，是指行为人明知对方是已经被判定为犯罪的人，却仍然为其提供隐蔽场所、财务支持，协助其逃避法律制裁或者提供虚假证明以进行包庇的违法行为。
而伪证罪，则是在刑事诉讼过程中，证人、鉴定人、记录人、翻译人员对于与案件具有重大关联性的情节，故意提供虚假的证明、鉴定、记录、翻译材料，意图陷害他人或者掩盖犯罪证据的行为。
窝藏、包庇罪主要针对的是帮助犯罪嫌疑人逃避法律责任或者提供虚假证明进行包庇的行为；
而伪证罪则特指刑事诉讼过程中的相关人员故意提供虚假证明等行为。

《中华人民共和国刑法》第三百一十条
【窝藏、包庇罪】明知是犯罪的人而为其提供隐藏处所、财物，帮助其逃匿或者作假证明包庇的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑。
犯前款罪，事前通谋的，以共同犯罪论处。