关于赌场抽水的问题，它并非绝对构成了开设赌场罪行，然而却具备相当高的可能性，使得此类情况成为了这一罪行的一个重要组成部分。
所谓开设赌场罪，即是指为他人提供赌博服务的行为，包括为赌博活动设置场所、设定赌博方式、提供各类赌具及筹码、资金等支持性条件。
在此类犯罪活动中，“赌场抽水”这一行为通常是指在赌场内，从赌客所投入的赌资中抽取一定比例的金额作为利润来源。
若抽水者明确知晓其所处的场所是专门用于进行赌博活动，且积极参与到赌场的管理、运营或从中获得了较大的经济收益，那么他便极有可能会被判定为犯下了开设赌场罪。

《中华人民共和国刑法》第三百零三条
【赌博罪；开设赌场罪；组织参与国（境）外赌博罪】以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
组织中华人民共和国公民参与国（境）外赌博，数额巨大或者有其他严重情节的，依照前款的规定处罚。