售卖保健品而导致其行为受到法律制裁，是否涉及到刑事拘留这一刑律程序的实施，这主要取决于涉案情节的严重程度以及相应的司法认定。
若所售卖的保健品经相关部门鉴定为假冒伪劣产品，或者存在欺诈、非法经营等违法行为，那么当事人很有可能会面临刑事拘留的处罚。
刑事拘留，是指公安机关和人民检察院在办理案件过程中，对于那些直接由他们负责处理的案件，在侦查阶段，当遇到法定的紧急情况时，对于现行犯或重大嫌疑人所采取的临时性剥夺其人身自由的强制措施。
通常情况下，如果销售的保健品缺乏合法的生产许可证，质量严重不符合标准，或者通过夸大宣传等手段误导消费者，从而获得了巨额的非法利润，那么这种行为就有可能构成犯罪。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第八十二条
【拘留的条件】公安机关对于现行犯或者重大嫌疑分子，如果有下列情形之一的，可以先行拘留：
（一）正在预备犯罪、实行犯罪或者在犯罪后即时被发觉的；
（二）被害人或者在场亲眼看见的人指认他犯罪的；
（三）在身边或者住处发现有犯罪证据的；
（四）犯罪后企图自杀、逃跑或者在逃的；
（五）有毁灭、伪造证据或者串供可能的；
（六）不讲真实姓名、住址，身份不明的；
（七）有流窜作案、多次作案、结伙作案重大嫌疑的。