根据我国《中华人民共和国刑法》第二百二十五条的相关规定，非法经营罪主要涉及到的是违反国家法律法规，实施了一项或多项非法经营行为，从而引发了对正常市场经济秩序的干扰和破坏，并且这种行为必须已经达到情节严重的地步。
关于个体户售卖生猪的行为是否构成非法经营罪，这需要在实际的案件中进行详细的分析与解读。
如果这个售卖行为是在未获得国家相关部门许可的前提下进行的非法经营活动，同时它又对正常的市场秩序产生了扰动，那么就有可能被认定为非法经营罪。
然而，要最终确定其是否构成刑事犯罪，我们还需进一步考虑其是否达到了“情节严重”的判定标准。
若售卖生猪的行为并未对市场秩序产生实质性的干扰，或者其情节并不严重，那么就有可能无法被认定为犯罪。
倘若售卖生猪的行为确实构成了非法经营罪，依据上述法律条款的规定，其可能面临着五年以下有期徒刑或者拘役的刑罚，同时还要处以违法所得一倍以上五倍以下的罚金；
而如果情节特别严重的话，则可能会被判处五年以上有期徒刑，并处以违法所得一倍以上五倍以下的罚金或者没收全部财产。
值得注意的是，具体的判决结果还将受到案件具体情况的多方面影响，如违法行为的具体内容、所带来的不良后果以及被告人的主观恶意程度等等。

《中华人民共和国刑法》第二百二十五条
违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；
情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：
(一)未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；
(二)买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；
(三)未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；
(四)其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。