若烘焙店铺的非法操作行为符合《中华人民共和国反不正当竞争法》中所述之“在未取得相应许可证的情况下，擅自从事法律及行政规章制度明文规定的专营、专卖产品或其他具有严格交易限制的商品交易活动”这一范畴，并且对市场经济的正常运转产生了严重干扰和破坏，依据我国《中华人民共和国刑法》的相关条款，当该种扰乱市场经济秩序的犯罪行为达到情节严重时，将会依据有关司法程序被判处五年以下有期徒刑或者拘留处罚，同时还需承担违法所得一倍以上五倍以下的罚款；
而当这种行为的恶劣程度进一步升级至情节特别严重时，则可能面临五年以上有期徒刑的严厉惩罚，并须支付违法所得一倍以上五倍以下的罚款，甚至可能会被没收全部财产。
至于具体的量刑标准，则需要根据每起案件的实际情况和具体情节进行综合判断与裁定。
倘若烘焙店铺的非法经营行为确实构成了非法经营罪，那么法院将根据其行为所达到的“情节严重”或“情节特别严重”的程度，来决定最终的刑罚执行力度。

《中华人民共和国刑法》第二百二十五条
违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；
情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：
(一)未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；
(二)买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；
(三)未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；
(四)其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。