在处理与盗窃罪相关的刑事案件过程中，若涉及的鉴定价格过高，将很可能对最终对于盗窃行为数额的明确产生不利影响。依据中国《中华人民共和国刑法》关于第二百六十四条的具体规定来看，被盗窃的公私财物的数量，无疑成为了衡量犯罪分子行为严重性以及量刑标准的关键因素。倘若鉴定价格偏高，将有可能导致所确认的盗窃数额出现误差，进而对判定被告方是否构成犯罪以及量刑轻重产生不良影响。在实践操作中，针对鉴定价格过高的情况，可采取如下措施进行妥善处理：首先，可以请求鉴定机构重新审视并评估被盗财物的实际价值；其次，如遇重新评估存在困难的状况，也可参照同类型物品在市场上的价值来确定盗窃数额；最后，若鉴定价格确实过高，并且已经对案件的公正判决造成了实质性的影响，那么法院有权根据案件的具体情况，酌情做出相应的决定，甚至在必要的时候，可以对盗窃数额进行适当的调整。总而言之，在处理盗窃罪中鉴定价格过高的问题时，我们应始终坚持保障案件公正判决及被告方合法权益这一基本原则，通过合法、合理的途径和程序来加以解决。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。