必须由三人以上组成。犯罪集团的成员至少在三人以上，两人不可能成为犯罪集团。在实际发生的案件中，许多犯罪集团的人数远不止三人，少者五六人，多则数十人、百余人。因此这里所说的三人以上，只是构成犯罪集团人数的最低限度。

《刑法》第二十六条
组织、领导犯罪集团进行犯罪活动的或者在共同犯罪中起主要作用的，是主犯。三人以上为共同实施犯罪而组成的较为固定的犯罪组织，是犯罪集团。对组织、领导犯罪集团的首要分子，按照集团所犯的全部罪行处罚。对于第三款规定以外的主犯，应当按照其所参与的或者组织、指挥的全部犯罪处罚。犯罪集团如何处罚，在中国，对犯罪集团的首要分子，除刑法分则明文规定了较重的法定刑以外，都应从重处罚;对其他主犯也应从重处罚;对从犯，比照主犯从轻、减轻处罚或者免除处罚;对胁从犯，则根据其犯罪情况，比照从犯减轻处罚或者免除处罚。