关于赌博刑事案件的审判尺度，适用的是从重到轻的定罪原则，往往是根据案情中的犯罪行为和情节来决定量刑标准。
通常情况下，对于那些以营利为主要目的，并组织聚集大量人群进行赌博活动或者把赌博作为自己的职业的人，会被判处三年以下的有期徒刑、拘役或者管制，同时还需要缴纳相应的罚金。
而对于那些开设赌场的人，则会被判处五年以下的有期徒刑、拘役或者管制，同样也需要缴纳罚金；
若情节较为严重的话，则可能会被判处五年以上十年以下的有期徒刑，并且还需缴纳罚金。

《中华人民共和国刑法》第三百零三条
【赌博罪；开设赌场罪；组织参与国（境）外赌博罪】以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
组织中华人民共和国公民参与国（境）外赌博，数额巨大或者有其他严重情节的，依照前款的规定处罚。