关于聚众斗殴罪判处一年有期徒刑的定罪量刑，其裁决结果往往是依据相关的犯罪行为情节以及被告在审判过程中的表现情况而综合考虑后作出的。
若犯罪情节轻微，且被告能够真诚地认罪悔过并积极进行赔偿等补救措施，那么法院可能会考虑对其适用缓刑制度。
然而，倘若案件中涉及到诸如多次聚众斗殴、携带武器参与聚众斗殴等严重情节，或者被告在审判过程中缺乏悔罪表现，那么法院则可能会决定将其实际执行刑期。

《中华人民共和国刑法》第二百九十二条
【聚众斗殴罪；故意伤害罪；故意杀人罪】聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；有下列情形之一的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以上十年以下有期徒刑：
(一)多次聚众斗殴的；
(二)聚众斗殴人数多，规模大，社会影响恶劣的；
(三)在公共场所或者交通要道聚众斗殴，造成社会秩序严重混乱的；
(四)持械聚众斗殴的。
聚众斗殴，致人重伤、死亡的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪处罚。