在针对涉及盗窃行为的17岁以下青少年进行量刑时，法律规定所采取的处理方式相较于成年罪犯具有独特之处。青少年的犯罪行为通常会充分考量他们的实际年龄、犯罪情节以及悔过表现等多方面因素，强调以教育、感化以及拯救为主导方向来加以处理。在此过程中，司法机关可能会采取适度从轻的惩罚措施，比如判处青少年缓期执行，或者强制要求他们参加社区矫正项目。
此外，根据《中华人民共和国刑法》第十七条的明确规定，对于那些年满16周岁而未满18周岁的人犯下罪行的情况，他们同样需要承担相应的刑事责任，但是可以依法从轻或者减轻处罚。

《中华人民共和国刑法》第十七条：
已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。
已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。
已满十四周岁不满十八周岁的人犯罪，应当从轻或者减轻处罚。
因不满十六周岁不予刑事处罚的，责令他的家长或者监护人加以管教；在必要的时候，也可以由政府收容教养。