开设赌场罪从被捕到结案的时间并非固定不变。
在侦查阶段，通常情况下会历经两个月。
然而，倘若案情较为复杂，到了期限届满仍无法终结的话，便可经由上一级人民检察院批准，将期限再延长一个月。
要是遇到交通极为不便的边远地区的重大复杂案件，或者涉及重大犯罪集团、流窜作案等特殊情形，还能进一步延长。
到了审查起诉阶段，一般是一个月，要是案件属于重大、复杂的类型，还可以额外延长半个月。
而在审判阶段，普通程序的一审公诉案件，受理之后应当在两个月以内作出宣判，最迟不能超过三个月。
对于那些可能判处死刑的案件，或者附带民事诉讼的案件，以及存在特定情形的，经上一级人民法院批准，还可以再延长三个月。
至于简易程序案件，一般在20日内就能审结。
整个流程会受到诸多因素的影响，比如案件本身的复杂程度、证据收集的完整程度以及各种不可预见的情况等。
这些因素都会导致从被捕到结案的时间存在较大差异，没有一个确切的固定时间。