依照我国《中华人民共和国刑事诉讼法》之相关规定，人民法院处理公诉案件的审理时限原则上应在二个月内完成宣判，最晚不得超过三个月。
但对于可能被判处死刑的案件或是涉及附带民事诉讼的案件，以及存在特殊情形的案件，可经过上级人民法院的批准，延长审理期限三个月；
若特殊情况仍需延长，则须上报最高人民法院进行审批。
此外，如人民法院对案件的管辖权发生变化，那么审理期限自新的人民法院接手案件之日起开始计算。
而对于人民检察院补充侦查的案件，待补充侦查工作结束并向人民法院移交之后，人民法院将重新计算审理期限。
因此，关于聚众斗殴罪逮捕后的判刑时间，主要取决于案件的具体情况。
若无特殊情况，应在二个月内完成宣判；
若存在特殊情况，审理期限可能会有所延长。
具体的审理期限需结合案件的复杂程度、证据收集及补充侦查等多方面因素进行综合考量。
若案件在审理过程中出现管辖权变更或补充侦查等情况，审理期限也将随之作出相应调整。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百零八条
人民法院审理公诉案件，应当在受理后二个月以内宣判，至迟不得超过三个月。对于可能判处死刑的案件或者附带民事诉讼的案件，以及有本法第一百五十八条规定情形之一的，经上一级人民法院批准，可以延长三个月；
因特殊情况还需要延长的，报请最高人民法院批准。
人民法院改变管辖的案件，从改变后的人民法院收到案件之日起计算审理期限。
人民检察院补充侦查的案件，补充侦查完毕移送人民法院后，人民法院重新计算审理期限。