“组织作案”这个概念并没有严格规定必须是特定的人数。
在法律范畴里，通常把组织三人及以上共同实施犯罪的行为认定为共同犯罪中的组织犯。
组织作案的核心要点在于有组织者的存在，这个组织者就像是犯罪活动的“大脑”，负责策划整个犯罪过程，指挥各个参与者的行动，协调各方的关系，从而让多人能够齐心协力地参与到犯罪活动中。
然而，在具体的案件处理中，要判断是否构成组织作案，不能仅仅看人数这一个方面，还得综合多方面的因素来考量。
比如犯罪的性质是怎样的，是暴力犯罪还是经济犯罪等；
组织的严密程度，是否有明确的分工和层级结构；
以及各参与人员在整个犯罪过程中所起到的作用，是主要组织者、协助者还是仅仅参与了一部分。
人数只是一个参考性的因素，并不是认定是否构成组织作案的唯一标准。
法律在对这类情况进行判定时，是非常严谨的，会综合各种因素进行全面、细致的考量。