聚众斗殴罪着重强调多人聚集并实施相互间的暴力冲突，这种行为对公共区域内的正常秩序构成了严重威胁。
相比之下，故意伤害罪的行为人旨在通过恶意手段非法地伤害他人的身体健康，主要打击对象应是影响社会稳定和公众安全的危险分子。
在聚众斗殴犯罪中，并不必然会造成重伤或死亡等恶劣后果，而其主观动机主要表现为盲目逞勇、争强好胜以及扰乱社会公共秩序的心态。
相较之，故意伤害罪确是基于伤害他人身体的直接目的实施犯罪行动，往往会导致较为严重的人身伤害后果产生。

《中华人民共和国刑法》第二百九十二条
【聚众斗殴罪；故意伤害罪；故意杀人罪】聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；有下列情形之一的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以上十年以下有期徒刑：
(一)多次聚众斗殴的；
(二)聚众斗殴人数多，规模大，社会影响恶劣的；
(三)在公共场所或者交通要道聚众斗殴，造成社会秩序严重混乱的；
(四)持械聚众斗殴的。
聚众斗殴，致人重伤、死亡的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪处罚。