严重危害人身安全的故意伤害犯罪通常涵盖了对人体造成严重伤害直至致人重伤甚至致人死亡的各种情况。
其中，所谓的“致人重伤”是指因暴力行为导致受害者身体残疾或毁损其外貌特征；
使受害者失去听力、视力或其他重要生理机能；
以及其他对人体健康构成重大威胁的伤害行为。
而“致人死亡”则是指由于伤害行为直接导致受害者生命终结。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。