在判断持有刀具进行人身攻击是否符合故意伤害罪的标准时，评估尺度需全面涵盖犯罪情节的性质、造成伤害效果的程度以及行为人的主观恶意等多个因素。
通常情况下，假如被告人有蓄意伤害他人躯体健康的故意，造成他人轻微伤害的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或管制的刑事处罚。
举例而言，倘若被告人是在冲动之下临时决定实施暴力行为，并使用刀具导致受害者轻伤，同时积极采取措施对受害者进行赔偿并获得其谅解，那么他可能会得到相对较轻的刑罚。
然而，若被告人是经过精心策划和准备后持刀行凶，给受害者带来了严重的伤害甚至导致其残疾，那么他所面临的刑罚将会较为严厉，可能会被判处三年以上十年以下有期徒刑；
而对于那些造成受害者死亡或者采用极其残忍手段致使受害者重伤并留下永久性残疾的被告人，则可能会被判处十年以上有期徒刑、无期徒刑乃致死刑。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。