根据法律条款，当购买假货的金额达到3000元及之上时，就能够启动立案程序。
这一规定主要是依据《中华人民共和国刑法》里的内容，针对销售伪劣产品罪而言，只要销售金额达到特定数额，就会构成犯罪。
假如购买的金额未达到3000元，此时消费者可以依据《消费者权益保护法》以及其他相关的法律法规，向商家提出要求，让商家承担退货、换货以及赔偿等责任。
然而，从刑事立案的角度来看，必须要达到3000元这个标准才行。
在实际的处理过程中，不能仅仅依据购买假货的金额这一个因素来判断是否立案，还需要综合考虑具体的案件情况以及相关的证据等因素。
比如，假货的种类、销售渠道、商家的主观故意程度等，这些因素都可能会对案件的定性和处理结果产生影响。
只有在对所有这些因素进行全面、细致的分析和判断之后，才能做出准确的决定，确定是否应该立案以及如何进行后续的处理。

案情回顾:

小朱在小李的店铺购买到假货，花费2800元。小朱要求立案处理，小李认为未达3000元立案标准不应立案，双方就是否能立案产生争议，且对于假货种类、销售渠道及主观故意程度等影响立案因素存在分歧。

案情分析:

1、根据相关法律，购买假货金额达到3000元及以上才启动刑事立案程序，小朱购买假货金额2800元未达此标准，从金额看暂不符合刑事立案条件。
2、虽金额未达标，但假货种类、销售渠道、商家主观故意程度等因素也需考虑，若这些因素恶劣，可能影响案件定性和处理结果，需综合判断。