关于职务侵占罪的立案和追究刑事责任的标准定为人民币三万元及以上。
职务侵占罪作为一种特殊犯罪形式，主要涉及到企业或机构内部的员工，他们在履行职责过程中滥用职权，非法占有本集团财产且累计数量达到一定程度。
对于此类犯罪行为的惩处，通常会依据其侵占财产的数额大小来决定相应的刑罚轻重。

《中华人民共和国刑法》第二百七十一条
【职务侵占罪；贪污罪】公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十二条、第三百八十三条的规定定罪处罚。