在商业活动中，“飞单”这一行为往往是指员工借助其职务便利，将顾客的资金或者业务转移至他们所控制的账户，从而达到个人利益最大化的目的。然而，这种行为很有可能被视为职务侵占罪，因为它涉及到了对公司财产的非法侵占。然而，对于是否构成职务侵占罪，还需要根据行为是否满足该罪名的法律规定进行判断，例如是否存在非法占有目的、涉案金额大小以及情节严重程度等等。

《中华人民共和国刑法》第二百七十一条
公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十二条、第三百八十三条的规定定罪处罚。