在遭遇意外身故之后，并不存在需要解除或变更的保释程序的情况。
保释制度是依据我国《中华人民共和国刑事诉讼法》设立的一项刑事司法程序中独特的刑事强制性措施，仅适用于具有特定嫌疑或被指控实施犯罪行为的人，即犯罪嫌疑人及被告人。
然而，当一位公民不幸离世时，其身份便已然转变为死者，不再具备作为犯罪嫌疑人或被告的法律地位，自然也就无法满足保释所要求的前提条件。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十七条
【取保候审的条件与执行】人民法院、人民检察院和公安机关对有下列情形之一的犯罪嫌疑人、被告人，可以取保候审：
（一）可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的；
（二）可能判处有期徒刑以上刑罚，采取取保候审不致发生社会危险性的；
（三）患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的；
（四）羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的。
取保候审由公安机关执行。