保释候审，即是在刑事诉讼过程中的公安机关、人民检察院以及人民法院等司法机关，对于尚未被捕获或是在捕获之后需要变更强制措施的犯罪嫌疑人和被告人士，为了防止他们逃避侦查、起诉以及审判程序，根据法律规定，要求他们提供保证人或者缴纳保证金，并出具书面保证书，承诺随时接受传唤，同时不对其实施羁押或者暂时解除其羁押状态的一种强制性措施。
关于刑事案件的保释候审流程，主要包括以下几个步骤：首先，申请环节：被羁押的犯罪嫌疑人、被告人及其法定代理人、近亲属，以及犯罪嫌疑人所聘请的律师，都有权利向相关部门提出保释候审的申请；
其次，决定阶段：公安机关、人民检察院、人民法院在收到保释候审的申请书之后，必须在七个工作日内做出是否批准的回复；
最后，执行环节：决定实施保释候审的机构应该在执行保释候审通知书上注明保释候审的期限，并且由执行机构即公安机关负责监督被保释候审人严格遵守相关规定。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十七条
【取保候审的条件与执行】人民法院、人民检察院和公安机关对有下列情形之一的犯罪嫌疑人、被告人，可以取保候审：
（一）可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的；
（二）可能判处有期徒刑以上刑罚，采取取保候审不致发生社会危险性的；
（三）患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的；
（四）羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的。
取保候审由公安机关执行。