保险合同纠纷即为投保方与保险方在签订保险合同时所规定的保险权利和义务关系中产生的矛盾及争议。
而投保方则是指那些在购买保险产品时与保险公司签署合约，根据合约内容需要负责定期支付保费的人士。
至于保险人，他们是与投保方签订保险合同的一方，并且依据合同条款具备承担赔款或支付保险金的职责和义务，这些保险公司通常都具有相当规模和经验。

《中华人民共和国保险法》第十条保险合同是投保人与保险人约定保险权利义务关系的协议。
投保人是指与保险人订立保险合同，并按照合同约定负有支付保险费义务的人。
保险人是指与投保人订立保险合同，并按照合同约定承担赔偿或者给付保险金责任的保险公司。
第十一条订立保险合同，应当协商一致，遵循公平原则确定各方的权利和义务。
除法律、行政法规规定必须保险的外，保险合同自愿订立。