在面临保险公司拒绝理赔的情况下，投保人可采取以下几种法律途径进行维权：
首先是协商解决这一方式，即通过与保险公司进行坦诚沟通，共同寻求公平合理的赔偿方案；
其次是申请仲裁，投保人可以将争议提交至保险公司所隶属的仲裁委员会进行审理，仲裁裁决书具备强制执行力；
最后，若前两种方式均未能妥善解决问题，投保人还可选择向法院提起诉讼，请求法院判定保险公司承担相应的赔偿责任。

《保险法》第五十七条规定：投保人对保险公司理赔决定不服的，可以依据保险合同约定或者与保险公司协商解决；协商不成的，可以申请仲裁或者向人民法院提起诉讼。