若保险公司的理赔行为存在不当之处，作为被投保人、被保险人和受益人，您可以依法依规向当地人民法院提起诉讼。以下是具体的操作流程及注意事项：
首先，应确保在法律诉讼时效期内进行维权讨回公道（一般的民事诉讼时效期限为三年，自您知晓或应当知晓自身权益受损以及责任方之日起开始计算）；
其次，需选择具有管辖权限的人民法院进行诉讼（对于因合同纠纷引发的诉讼案件，通常由被告所在地或合同履行地的人民法院负责审理）；
最后，您需要向人民法院提交书面的起诉状，同时按照被告的数量提供相应份数的副本。在起诉状中，务必详细记录如下重要信息：
（1）原告的个人信息（如姓名、性别、年龄、民族、职业、所在单位、居住地址、联系方式等）；
（2）被告的相关信息（如保险公司的名称、注册地址和法定代表人或主要负责人的姓名、职务、联系方式等）；
（3）明确的诉讼请求以及支持该请求的事实与理由（例如要求重新进行理赔或补充赔偿等。请根据实际情况详细填写事实与理由部分）；
（4）相关的证据材料及其来源，以及证人的姓名和居住地址（证据类型包括但不限于视听资料、电子数据、证人证言、当事人陈述、书证、物证、鉴定意见、勘验笔录等）。

《中华人民共和国民法典》第一百八十八条
向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。