艺人和经纪公司之间的合同解除，得按照合同里事先约定好的解除条款，或者依据法定的解除情形来进行。
要是合同里明确规定了可以解除的条件，并且这些条件已经达到了，那就可以按照约定把合同解除掉。
像法定的解除情形，就比如对方出现了根本违约的情况，使得合同原本想要达成的目的没办法实现之类的。
解除合同的时候，一般得用书面的形式去通知对方，并且要把通知的证据给保存好。
要是对方有违约的行为，那就可以在通知里清清楚楚地指出违约的事实，还有自己想要解除合同的意愿，同时要求对方承担相应的违约责任，像赔偿损失之类的。
这里得特别注意一下，解除合同可能会带来一系列的法律后果，比如说要支付违约金之类的。
具体到底会是怎样的情况，得根据合同的具体条款以及实际发生的情况来仔细判断和处理。
要是你对怎么操作不太确定，那最好去咨询一下专业的律师，这样就能获得更准确的法律建议。