1、通过劳动仲裁维护合法权益。在过程中，不能保障自己的合法权益，可以直接向劳动仲裁机构提出自己的维权请求。
2、向当地的劳动监察大队投诉。如果对劳动仲裁不满意或者更意向去选择别的方式维权，向当地劳动监察大队投诉也是同样可以保障自己的合法权益。
3、对仲裁结果不服的，可以直接向人民法院提起诉讼。

《劳动合同法》第十条
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。