有欠条找不到人起诉的方法：
1、在欠条有效期内直接到法院起诉，起诉时应持有欠条等证明债务关系存在的证据，债务人不应诉的，法院会对借贷关系明确的案件作缺席判决；
2、符合债务人符合宣告失踪条件的，债权人可以向当地法院申请宣告债务人为失踪人，宣告失踪后，由代管人从失踪人的财产中支付借款。
3、《民法典》第四十三条规定，财产代管人应当妥善管理失踪人的财产，维护其财产权益。失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由财产代管人从失踪人的财产中支付。财产代管人因故意或者重大过失造成失踪人财产损失的，应当承担赔偿责任。

《民法典》第四十三条
财产代管人应当妥善管理失踪人的财产，维护其财产权益。
失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由财产代管人从失踪人的财产中支付。
财产代管人因故意或者重大过失造成失踪人财产损失的，应当承担赔偿责任。