个人之间借款，办理房产抵押，只要签订了房屋抵押借款合同，完善合同条款，如有违约，可以按合同约定将房产拍卖、或者直接向有管辖权的人民法院起诉。
《民法典》第四百一十条 债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，抵押权人可以与抵押人协议以抵押财产折价或者以拍卖、变卖该抵押财产所得的价款优先受偿。协议损害其他债权人利益的，其他债权人可以请求人民法院撤销该协议。