遗嘱和分家协议的区别：遗嘱是单方法律行为，是基于遗嘱人单方面的意思表示，待继承开始后，发生预期法律后果的法律行为。分家协议则需要一个家庭里所有有民事行为能力的人在协议上签字后，协议才发生效力。遗嘱处分的是个人财产，对他人财产做出的处理无效。

《中华人民共和国民法典》第一千一百二十二条
遗产是自然人死亡时遗留的个人合法财产。依照法律规定或者根据其性质不得继承的遗产，不得继承。
第一千一百二十三条
继承开始后，按照法定继承办理；有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理；有遗赠扶养协议的，按照协议办理。
协议书和合同书在本质上是没有根本区别的，合同书会比协议书内容更完善，形式更完整。合同内容一般包括有合同当事人的姓名或者名称和住所；合同的标的、数量、质量、价款或者报酬；合同的履行期限、地点和方式；合同的违约责任；解决争议的方法。《民法典》第四百七十条
合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
（一）当事人的姓名或者名称和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。