在咱们国家，离婚主要有协议离婚和诉讼离婚这两种途径。
要是双方不想见面也不开庭的话，一般就会选择协议离婚。
协议离婚，得是双方都自愿，而且得把子女抚养方面、财产分割这些问题都商量好，达成一致意见之后，得亲自跑到婚姻登记机关去申请离婚登记。
这中间还有个三十日的离婚冷静期，等过了这三十天，双方再一起到婚姻登记机关把离婚证领到手，那婚姻关系就正式解除。
要是没法通过协议离婚，那就只能走诉讼离婚这条路。
其中一方可以向有管辖权的法院提起离婚诉讼，法院会按照具体的情况来安排送达诉讼文书之类的相关事务。
就算双方不见面也不开庭，诉讼程序还是会依照法律规定正常进行下去的，最后得由法院来作出离婚判决。
这里得提醒大家一下，不同的地区在具体的离婚程序和要求上可能会有点不一样，所以，最好是去咨询一下当地专业的律师，这样能获得更准确的法律建议。