在处理房产纠纷时，其法定起诉程序如下所述：首先，需要拟写一份内容完整且详实的起诉状，并同时收集相关证据材料;其次，要明确向哪个法院提起诉讼请求;再次，在正式提起诉讼之前，需将起诉状及相应副本提交至所选法院;随后，法院在收到上述文件后，若认为符合起诉条件，便会予以立案受理;最后，在立案成功之后，还需预先缴纳案件受理费以及其他可能产生的诉讼费用。依据我国《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十条之规定，任何形式的起诉都必须向人民法院递交书面起诉状，并且应按照被告人数提出副本。如因特殊原因无法以书面形式提交起诉状，也可选择口头方式进行起诉，但需由人民法院记录在案，并通知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十条起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。