关于购房缴纳定金但尚未签订合同时若发生变更购买意向的问题，通常情况下所交纳的定金将无法予以退还。这种现象仅能存在于接受定金一方违反约定或不履行自身应尽之责任，从而导致双方之间的合同目的无法达成时，其方可要求对方归还定金。
根据我国相关法律条例的明确规定，支付定金一方如未能履行相应债务或履行义务出现任何违背约定之处，使合同不能达到预期的效果，则该方无权主张返还定金；反之，如果接受定金一方同样未能履行自身应尽之责任或履行义务出现任何违背约定之处，使合同不能达到预期的效果，那么该方必须按照双倍金额的标准返还定金。

《民法典》第五百八十七条
债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。
给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；
收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。