购买房产时支付的定金并非绝对能被收回。在签订购房合同后，若一方未按照约定内容履行其相应职责或义务，导致无法达成合同预期效果，则该方将失去要求对方退还定金的权利；反之，若另一方未能按约履行职责或义务，同样会导致合同目的无法实现，此时，该方应向对方双倍返还所收取的定金。

《民法典》第五百八十七条债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金;收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。