针对购房定金应当返还却未予返还的疑问，我们建议通过以下几种方式来妥善解决：
首先，购房者有权优先选择与出卖方展开友好协商，针对定金返还事宜寻找最佳解决方案；
其次，遇到此类纠纷时，还可考虑寻求调解委员会的介入以协助处理；
再次，消费者亦可根据实际情况拨通12315投诉热线寻求帮助；
最后，若以上方法均未能奏效，消费者依然享有向当地法院提起诉讼，要求出卖方如数返还押金的权利

《中华人民共和国民法典》第五百八十六条
当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。
定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。
《中华人民共和国民法典》第五百八十七条
债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。