房屋买卖终止合同和解除合同的区别是：
（1）二者的效力不同。终止只向将来发生效力，解除即能向过去发生效力也能向将来发生效力。
（2）二者的适用范围不同。终止主要适用于非违约的情形，解除一般仅适用于违约场合。

《中华人民共和国民法典》第五百五十七条
有下列情形之一的，债权债务终止：
（一）债务已经履行；
（二）债务相互抵销；
（三）债务人依法将标的物提存；
（四）债权人免除债务；
（五）债权债务同归于一人；
（六）法律规定或者当事人约定终止的其他情形。
合同解除的，该合同的权利义务关系终止。