公证书不是当事人自己写的，当事人只需要签订好买卖协议到公证处，经过公证后由公证机关依据法定的格式出具加盖公证印章的专业文书。所以是不需要自己写公证书的，直接去公证处就可以了。
《公证法》第十二条
根据自然人、法人或者其他组织的申请，公证机构可以办理下列事务：
（一）法律、行政法规规定由公证机构登记的事务；
（二）提存；
（三）保管遗嘱、遗产或者其他与公证事项有关的财产、物品、文书；
（四）代写与公证事项有关的法律事务文书；
（五）提供公证法律咨询。