1.保留证据至关重要：当遭遇电动车撞人事故后，第一时间要迅速收集事故现场的各类证据。
比如，利用手机拍摄清晰的事故现场照片，要涵盖事故发生的地点、车辆的碰撞部位、周边的交通标志等细节。
同时，若现场有证人在场，务必获取其详细的联系方式，以便后续调查和取证时能及时联系到证人，为自己的权益维护提供有力支持。
2.报警处理需及时：一旦发生事故，应立即拨打122报警电话，让专业的交警部门迅速赶到现场进行事故认定。
交警部门凭借其专业的知识和经验，能够客观、公正地明确责任划分，这对于后续的理赔等事宜有着关键的指导作用，避免因责任不清而引发的诸多纠纷。
3.就医治疗不能拖：被撞的一方要尽快前往医院进行全面的就医检查，确保自身的身体状况得到及时诊断和治疗。
在就医过程中，要妥善保留好所有的医疗费用凭证，如发票、病历、检查报告等，这些凭证将是日后向保险公司申请理赔的重要依据。
4.与对方沟通要心平气和：事故发生后，要保持冷静，心平气和地与对方进行沟通。
清晰地表明自己的态度和立场，既不偏袒自己，也不过分指责对方，以理性的方式解决问题，避免因情绪激动而激化矛盾，为后续的协商处理创造良好的氛围。
5.保险理赔要主动：若己方购买了交强险等相关保险，应在第一时间通知保险公司，协助保险公司开展理赔处理工作。
如实向保险公司提供事故的相关信息和证据，配合保险公司的调查和审核流程，以确保理赔工作能够顺利进行。
6.法律途径要果断：如果对方恶意讹人，绝不能忍气吞声，要果断采取法律途径解决问题。
可以向法院提起诉讼，要求对方承担相应的法律责任。
在诉讼过程中，要充分准备证据，如事故现场的证据、医疗费用凭证、证人证言等，以确凿的证据证明自己的无过错，维护自己的合法权益。
总之，在面对电动车撞人事故讹人纠纷时，一定要保持冷静，有条不紊地按照上述步骤进行处理，通过合法途径切实维护自己的权益。
案情回顾:
小朱骑电动车不慎撞到了小李。小朱迅速拍照留存事故现场证据，包括地点、碰撞部位和交通标志等，也留下了证人小胡的联系方式。小朱报警，交警前来认定责任。小李去医院就医并保留凭证。但小李随后索要高额赔偿疑似讹人，小朱与小李沟通无果。
案情分析:
1、小朱留存证据、报警、让小李就医等做法符合正常处理流程，这有助于后续确定责任和处理纠纷。
2、面对小李疑似讹人的情况，小朱可依据手中证据，如事故现场照片、证人证言、医疗凭证等，果断通过法律途径向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。