一般而言，当遭遇新车事故且对方负全责时，保险通常不会对折旧费用进行赔偿。
保险的赔偿重点主要在于车辆的直接性损失方面，像车辆需要进行维修所产生的费用，以及零部件需要更换的费用等，其目的就是要让车辆恢复到事故发生前的原本状态。
折旧费用并非由事故直接引发的实实在在的经济损失。
在我国现行的保险理赔体系当中，这类折旧费用通常是不被包含在内的。
不过，在某些特定的情况下，如果双方在对事故进行处理的过程中能够达成一致意见，那么对方有可能会依据实际的情形，给予一定额度的车辆折旧补偿。
总而言之，通常情况下保险是不会赔偿新车的折旧费用的，而具体是否会有赔偿以及赔偿的方式等，都得根据事故处理的实际状况以及双方协商的结果来最终确定。

案情回顾:

小朱新买的车发生事故，小李负全责。小朱希望保险赔偿车辆折旧费用，但保险公司拒绝，只愿赔偿车辆维修及零部件更换费用。小朱认为新车因事故产生折旧应获赔，双方产生争议。

案情分析:

1、保险赔偿重点在于车辆直接性损失，如维修费用、零部件更换费用等，目的是让车辆恢复事故前状态，折旧费用并非直接经济损失，所以通常不在保险赔偿范围内。
2、虽一般保险不赔折旧费用，但在特定情况下，若双方协商一致，小李有可能根据实际情形给予小朱一定额度的车辆折旧补偿，具体要看协商结果。