合同的签定时间不属于合同的必备条款，即是说合同不写日期并不会导致合同无效或者合同不成立，只是日后若发生诉讼，需要更多证据对合同的起止日期进行佐证，增加了收集证据的困难。
后期可以进行补签日期来确保权益。

《民法典》第四百九十条
当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。