若出现他人借取款项却未能归还且故意以失联方式逃避责任的现象，您完全有理由运用以下法律手段加以应对：
首先，您需尽全力搜集与保留借款相关的充分证据，例如借条、银行转账记录以及聊天记录等等。
其次，您可向当地法院提出民事诉讼请求。
在此种情形之下，依据我国《中华人民共和国民法典》的明确规定：借款合同乃是借款人向贷款人提供借款，待到约定还款期限届满时，借款人应将借款本金及利息悉数归还给贷款人的书面协议。
因此，您享有通过法律途径向对方追讨欠款的合法权益。
当法院收到您的起诉材料后，将会依照法定程序进行送达并展开审理工作。
倘若对方未出席庭审，法院亦可依法作出缺席审判。
一旦判决书正式生效，您便可向法院申请强制执行，通过查封、扣押、冻结对方的财产以确保债权得以实现。

《中华人民共和国民法典》第六百六十七条
借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。