该行为显然已触犯法律法规。
在零售商店办理退款手续之际，若消费者对整个过程进行录像并予以发布，此举无疑是违法的。
未经公民事先允许或授权便擅自使用他人肖像从事非法或犯罪活动，以此谋求不当利益，相关人员可依法提起诉讼，追究消费者的法律责任。

《民法典》第一千零三十二条
自然人享有隐私权。
任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。
隐私是自然人的私人生活安宁和不愿为他人知晓的私密空间、私密活动、私密信息。