离婚协议书所确定的孩子抚养权通常是可以进行变更的。
首先，若夫妻双方能够协商达成一致意见，想要变更抚养权，那么便可以另行签订一份变更协议，对抚养权的变更事宜作出明确规定。
其次，倘若只有一方要求变更抚养权，就必须满足法定条件才行。
当需要变更抚养权时，必须向法院提起诉讼。
法院在审理这类案件时，会综合且全面地考虑父母双方的抚养能力以及抚养条件等诸多因素。
通过对这些因素的考量，法院会根据实际情况以及子女的利益来作出判决，以确定是否变更抚养权以及变更后的抚养方式等具体事宜。
总之，离婚协议书所确定的孩子抚养权并不是绝对不可变更的，只要符合法定的条件并且按照法定的程序来进行操作，就可以实现抚养权的变更。

案情回顾:

小朱与小李离婚时协议孩子抚养权归小李，后小朱认为小李工作繁忙无暇照顾孩子，想变更抚养权，小李则不同意，双方产生争议，小朱遂向法院提起诉讼。

案情分析:

1、双方若能协商一致变更抚养权，可另行签订变更协议明确相关事宜，但本案中双方未协商成功。
2、小朱单方要求变更抚养权，需满足法定条件。若小朱能证明小李存在如身患严重疾病或伤残丧失抚养能力等法定情形，法院可能支持其诉求。
3、法院会综合考虑双方抚养能力和条件，如经济收入、居住环境等，从子女利益出发作出判决。