公证遗嘱是可以撤销的，下面为你详细说明相关情况：
一、通过重新订立遗嘱撤销
根据《中华人民共和国民法典》的明确规定，遗嘱人拥有撤回、变更自己所立遗嘱的权利。
具体来说，当遗嘱人在立完遗嘱后，若实施了与遗嘱内容相反的民事法律行为，那么这种行为就会被视为对遗嘱相关内容的撤回。
比如，遗嘱中表明将某套房产留给子女，但之后遗嘱人又将该房产出售，这就相当于对遗嘱相关内容进行了撤回。
所以，遗嘱人若要撤销之前的公证遗嘱，可以重新订立一份新的遗嘱。
不过需要注意的是，新遗嘱必须符合法定形式，比如自书遗嘱要有遗嘱人的亲笔书写、签名和日期等。
二、通过再次公证撤销
遗嘱人还可以向原来办理公证遗嘱的公证机构提出申请，办理撤销公证遗嘱的手续。
公证机构在接到申请后，会进行严格的审查核实工作。
经审查核实无误后，公证机构会依据相关规定，依法办理撤销公证遗嘱的相关事宜。
需要特别注意的是，自书、代书、录音、口头遗嘱，通常情况下不得撤销、变更公证遗嘱，除非再次经过公证程序。

案情回顾:

小朱生前立有公证遗嘱，表明将自己的一套房产留给女儿小丽。后来小朱又想把房产给儿子小胡，便自书了一份新遗嘱。小朱去世后，小丽和小胡就房产归属产生争议，焦点在于小朱的自书遗嘱能否撤销之前的公证遗嘱。

案情分析:

1、根据法律规定，自书遗嘱通常不得撤销、变更公证遗嘱，除非再次经过公证程序。小朱仅自书新遗嘱，未经过公证，所以从法律角度看，该自书遗嘱不能撤销之前的公证遗嘱。
2、若小朱想撤销公证遗嘱，应向原公证机构申请，经审查核实符合规定后，由公证机构依法办理撤销事宜，或者重新订立一份符合法定形式且经过公证的新遗嘱。