遗嘱签字后即便没有经过公证，也是有效的。
以下为你详细分析：
一、遗嘱效力与公证无关
公证遗嘱只是遗嘱形式中的一种，遗嘱是否有效主要看其是否符合法律规定的实质要件和形式要件。
我国法律明确规定了多种遗嘱形式，如自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱以及公证遗嘱等。
这些遗嘱形式都有各自的规定，只要满足相应条件，就能产生法律效力，公证并非是决定遗嘱有效的必备条件。
二、不同遗嘱形式的有效条件详述
以常见的自书遗嘱为例，要求遗嘱人必须亲笔书写全部内容，然后签名，并清楚地注明年、月、日，这样的自书遗嘱就是有效的。
而代书遗嘱则需要有两个以上具备见证资格的见证人在场见证，由其中一人代书，完成后需由遗嘱人、代书人和其他见证人共同签名，并注明具体的年、月、日。
其他形式的遗嘱同样有明确的法定要求，只要严格按照规定执行，即使未公证，也具有法律效力。
三、公证遗嘱的特殊作用
公证遗嘱的证明力相对其他遗嘱形式更强。
在存在多份遗嘱且内容相互冲突的情况下，公证遗嘱的效力优先。
不过，若不存在公证遗嘱，其他符合法律规定的遗嘱，依然能够依据法律程序被认定为有效，会按照法律规定的顺序和原则来确定遗嘱的最终效力。

案情回顾:

小朱生前立下自书遗嘱，明确财产分配方案，签字并注明日期，但未进行公证。小朱去世后，其子女小李和小胡对遗嘱效力产生争议，小胡认为未经公证的遗嘱无效。

案情分析:

1、遗嘱效力与公证无关，公证遗嘱只是多种遗嘱形式之一，只要符合法律规定的实质和形式要件，如自书遗嘱由遗嘱人亲笔书写、签名并注明年月日，即便未公证也是有效的。
2、公证遗嘱证明力虽强，但非决定遗嘱有效的必备条件。此案件中小朱的自书遗嘱符合规定，应认定有效，小李可依据遗嘱主张相关权益。