关于继承遗产后是否要还贷款的问题，具体情况需具体分析，以下为您详细阐述：
一、限定继承原则
在一般情形下，继承人要遵循限定继承原则来处理被继承人的债务问题。
具体而言，就是以所得遗产的实际价值为限，去清偿被继承人依法应当缴纳的税款和所欠债务，简单来说，就是在继承遗产的范围内偿还贷款。
举例说明，如果被继承人留下了一套价值100万元的房产，同时还有80万元的贷款尚未还清。
此时，继承人继承了这套房产，那么就需要用这100万元的房产价值去偿还那80万元的贷款。
这是因为继承人在享受遗产带来的权益时，也需要承担相应的义务，在遗产价值范围内对被继承人的债务进行清偿。
二、放弃继承的情况
当继承人明确表示放弃继承遗产时，其对被继承人依法应当缴纳的税款和债务就无需承担清偿责任，也就是不用偿还贷款。
因为放弃继承意味着继承人不参与遗产的分配，也就不享有遗产带来的权益，所以相应地也就无需承担债务责任。
三、超过遗产实际价值部分
若继承人自愿偿还超过遗产实际价值部分的贷款，法律对此并不禁止。
这体现了法律对继承人自愿承担更多责任行为的认可，尊重了当事人的意愿。

案情回顾:

小朱去世后留下价值50万房产，尚有30万贷款未还。其子女小李和小胡对是否继承房产及偿还贷款产生争议。小李选择继承房产，小胡则明确表示放弃继承。此外，若贷款超过房产价值，是否偿还也成争议点。

案情分析:

1、根据限定继承原则，小李继承房产后，应以所得房产的实际价值为限清偿贷款。即需用50万房产价值偿还30万贷款，因继承遗产就需承担相应债务清偿义务。
2、小胡放弃继承，按照相关规定，其对小朱的贷款无需承担清偿责任，放弃继承也就无需承担相应债务。
3、若贷款超过房产实际价值部分，若小李自愿偿还，法律是认可的，尊重其个人意愿。