如果老人想要对之前所立的遗嘱进行反悔更改，可参考以下具体方式来妥善处理：
一、重新订立遗嘱
依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗嘱人拥有撤回、变更自己所立遗嘱的权利。
老人完全可以按照当下内心真实的意愿，重新订立一份新的遗嘱。
在重新立遗嘱时，必须严格遵循法定的形式要件。
例如，自书遗嘱需要由老人亲自用笔书写，清晰地表达自己的意愿，写完后要郑重地签上自己的名字，并准确注明具体的年、月、日。
这样做是为了保证遗嘱的真实性和有效性，避免后续可能出现的纠纷。
二、以新的遗嘱形式否定原遗嘱
如果老人之前所立的是公证遗嘱，那么后续可以再次通过公证的方式，去立一份新的遗嘱，以此来变更或者撤销原来那份公证遗嘱。
这是因为公证遗嘱具有较高的法律效力，用同样的公证形式进行更改更为妥当。
若老人原来立的是自书遗嘱，也可以选择再立一份公证遗嘱。
由于公证遗嘱的效力通常高于其他形式的遗嘱，这样就能顺利实现对原遗嘱的反悔变更。
总之，老人在反悔遗嘱时，一定要严格依照法律规定的程序和形式来进行操作，只有这样，才能确保新的遗嘱具备合法有效性，保障自己的意愿得以准确实现。

案情回顾:

小朱的老人立下自书遗嘱后想反悔更改。老人先自行重新写了一份遗嘱但未注明日期，后又想通过公证遗嘱否定原自书遗嘱，引发争议，焦点在于重新订立遗嘱未注日期及不同遗嘱形式变更的有效性。

案情分析:

1、老人重新订立自书遗嘱未注明具体年、月、日，不符合法定形式要件。依据相关法律，自书遗嘱需注明日期以保证真实性和有效性，此份遗嘱可能因此存在效力瑕疵。
2、老人想用公证遗嘱否定原自书遗嘱是可行的。因为公证遗嘱效力通常高于自书遗嘱，按照法律规定，通过公证方式立的新遗嘱能实现对原遗嘱的反悔变更。