双方当事人签订的是遗赠扶养协议，而非遗赠扶养协议。遗赠扶养协议是否有效，需要看具体情况来判定：
一、只要签订该协议是扶养人和被扶养人的真实意思表示，并且协议的内容合法，协议处分的是被扶养人合法所有的个人财产，则该协议未经公证，仍然有效。
二、不符合上述情况的，该协议无效。
《民法典》第一千一百二十三条 继承开始后，按照法定继承办理；有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理；有遗赠扶养协议的，按照协议办理。