当离婚协议约定车归对方但过不了户时，通常意味着对方在某些手续或条件方面未达到要求。
首先，我们应督促对方尽快处理过户手续所需的各项事务，比如补缴可能遗漏的税费等。
这是确保车辆能够顺利过户的关键步骤。
倘若对方以各种理由拖延或者直接拒绝办理过户，那么我们就可以依据离婚协议向法院提起诉讼。
在诉讼过程中，提供离婚协议等相关证据是至关重要的，这些证据能够有力地证明车辆的归属权确实属于对方。
法院作出判决后，如果对方仍然不履行协助过户的义务，我们就可以向法院申请强制执行。
法院会凭借其权威和强制力，迫使对方办理过户手续，从而保障我们的合法权益。
此外，我们必须留意诉讼时效问题，一般诉讼时效为三年，从我们知道或者应当知道自己的权利受到侵害之时起开始计算。
在这个时间范围内，我们要及时采取行动，避免因超过时效而无法获得法律的有效保护。
总之，在处理车辆过户相关事宜时，我们要依据法律规定，积极采取措施，以维护自己的合法权益。

案情回顾:

小朱与小李离婚，协议约定车归小李，但车过不了户。小朱督促小李办理，小李拖延拒绝。小朱欲起诉，又担心诉讼时效及能否胜诉问题，不知如何保障自己权益，车辆过户一事陷入僵局。

案情分析:

1、小朱应先督促小李处理过户手续相关事务，如补缴税费等，这是顺利过户的关键。
2、若小李拖延或拒绝，小朱可依据离婚协议起诉，提供协议等证据证明车辆归属。
3、法院判决后，若小李仍不协助过户，小朱可申请强制执行。
4、小朱要注意三年诉讼时效，及时行动维护权益。