关于房屋租赁合同中违约金的确定事宜，遵循以下步骤进行：
首先，由签约双方进行友好磋商，共同确定违约金金额，但是需要确保其不超过实际经济损失的30%；
其次，若违约金金额过高或者过低，均可向司法机关提起诉讼或提交仲裁申请，请求予以适度调整；
再者，倘若经双方协商仍无法达成一致意见，则需请当地法定机构如法庭或仲裁院依据实际损失状况作出裁决。

《民法典》第五百八十五条
当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。